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martes, 28 de mayo de 2013

Entutorado y poda de la tomatera

Una parte importante del cultivo del tomate es el entutorado, práctica en la cual se clavan en el suelo cañas o similares para que sirvan de guía y sustento de la tomatera favoreciendo un crecimiento vigoroso. En los huertos tradicionales podemos ver las típicas estructuras tal como nos explican en esta web.
En el balcón de casa no será menos, y con dos simples cañas finas clavadas en forma de cuña obtendremos una estructura sólida a la cuál atar la tomatera. En mi caso he utilizado además unas estructuras que venden en Verdecora y no he encontrado en otro sitio.

Un detalle a tener en cuenta en el cultivo del tomate es la poda ya que son tantas las ramificaciones que salen en la tomatera que si no la controlamos, a parte de invadir todo el balcón, provocará que la planta sea más susceptible a coger enfermedades por falta de una adecuada aireación. Tal como se apunta en este interesante blog de Hortelanos Tricantinos se recomienda dejar de 1 a tres brazos según el vigor de la planta.
Por otra parte es importante también ir eliminando los tallos axilares que van apareciendo entre las ramificaciones de las los tallos de las hojas y el tallo principal tal como se muestra en la siguiente imagen:


Foto de detalle de tallo axilar para podar en tomatera
Detalle de tallo axilar para podar

En el siguiente video de Siembra Orgánica nos explican con detalle la poda en la tomatera y otros detalles interesantes.



domingo, 14 de abril de 2013

Sucesión de verano

Llega el buen tiempo y con él una nueva plantación de hortalizas de verano en nuestro huerto ecológico. Esta vez hemos comprado los plantones en Albogarden que tiene gran variedad de plantas, hortalizas, macetas, sustratos y productos fitosanitarios tanto ecológicos como convencionales. 
Repetimos con las lechugas que tan buen resultado dieron en invierno. Añadimos cebollas dulces, tomateras, pimientos rojos, un pepino y albahaca que es un gran repelente de mosquitos.
La disposición es la siguiente:

Bancada 1

Bancada 2
Bancada 3

Las variedades de tomate (Solanum lycopersicumson Green Zebra (tomate de maduración precoz, tamaño medio y color verde ideal para ensaladas) y Montserrat (característicos por sus huecos interiores ideales para hacer tomates rellenos). 
El pepino (Cucumis sativus) no llevaba descrita la variedad en la etiqueta pero me imagino que será una variedad convencional.
El pimiento (Capsicum annuum) es de la variedad cuatro cantos, el típico de color rojo.
Para todos estos cultivos se requieren temperaturas óptimas entre 20-30ºC, mucho sol, suelos con textura media y humedad constante.
Las lechugas (Lactuca sativa) son de la variedad cogollo de Tudela, Lollo Rosa, Iceberg, Hoja de Roble y Romana. 
Las cebollas (Allium cepa) son una variedad dulce ideales para ensaladas. Al igual que la albahaca, ayuda también a repeler algunos insectos.

Después del transplante de los platones, este es el aspecto de nuestro huerto en casa:

Bancada 1

Bancada 2

Bancada 3